wmj.ru
Опубликовано 23 января 2012, 05:32

Греческий соус к шашлыкам из баранины

Рецепт йогуртового соуса с луком и мятой к шашлыкам.
Греческий соус к шашлыкам из баранины
  • 400 г натурального йогурта
  • Небольшой пучок зеленого лука 
  • 1 ч. ложка рубленой свежей мяты 
  • Немного оливкового масла
  • Свежемолотый черный перец

Как приготовить греческий соус к шашлыкам из баранины:

  1. Йогурт взбить вилкой, охладить.
  2. Зеленый лук мелко порубить, добавить в йогурт, перемешать. Посыпать мятой, сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.
  3. Подавать к шашлыкам.
  4. Греческий соус к шашлыкам из баранины готов.

Приятного аппетита!