Салат из цветной капусты

Ингредиенты:

• 0,5 кг цветной капусты;
• 100 г сухариков из белого хлеба;
• 1 красный сладкий перец;
• 2 ст. ложки очищенных тыквенных семечек;
• 2 ст. ложки лимонного сока;
• 1 ст. ложки соевого соуса.

Приготовление:
Перец запечь в духовке, снять кожицу, нарезать полосками.
Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде 5–7 минут, смешать с порезанным перцем. Полить соевым соусом и лимонным соком, добавить тыквенные семечки, сухарики.