Французские бриоши

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 2 ст. л. молока;
• Немного ванильного экстракта;
• 4 булочки, разрезанные пополам;
• Сливочное масло для жарки;
• Несколько шариков мороженого, ягодный сироп для подачи.

Приготовление:
Взбить яйца, молоко, сахар и ванильный экстракт до полного растворения сахарных кристаллов.
Пропитать хлеб в яичной смеси.
Обжарить каждую булочку на сливочном масле.
Подавать с шариком мороженого и с ягодным сиропом.