Тонкая брускетта с курицей
Рецепт от @domesticsuperhero
Ингредиенты:
Куриная грудка — 3-4 шт.
Помидоры нарезанные — 4-5 шт.
Оливковое масло, бальзамический уксус — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Горсть свежего базилика
Соль — по вкусу
Приготовление
Разогрей духовку до 190 градусов, куриные грудки посыпь солью и перцем, запекай до готовности около получаса. В миске смешай нарезанные помидоры, базилик, чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, посоли. Выложи салат на охлажденную курицу.
Овсяные шарики с изюмом и корицей
Рецепт от @kleinworthco
Ингредиенты:
Овсяные хлопья, кокосовая стружка — 250 мл
Изюм, арахисовое масло — по 120 мл
Мед — 80 мл
Корица — по вкусу
Приготовление
Смешай все ингредиенты миксером, сформируй из получившейся массы небольшие шарики и убери в холодильник. Храни в плотно закрывающемся контейнере.
Тропический смузи
Рецепт от @jen_yummyhealthyeasy
Ингредиенты:
Смесь замороженных фруктов (клубника, ананас и манго) — 500 мл
Замороженный банан — 1 шт.
Тофу — 240 г
Мед — 2 ст. л.
Миндальное молоко — 250 мл
Нарезанные фрукты и ягоды — для украшения (клубника, киви, персики, черника)
Дробленый миндаль, тертый кокосовый орех, семена чиа — по вкусу
Приготовление
Замороженные фрукты, тофу, мед и миндальное молоко смешай блендером. Перелей в глубокую чашу и укрась нарезанными фруктами, миндалем, тертым кокосом и семенами чиа.
Малиново-персиковый смузи
Рецепт от @lmldfood
Ингредиенты:
Для малинового слоя:
Замороженная малина — 500 мл
Большой банан — 1 шт.
Молоко, ванильный йогурт — по 150 мл
Лед — 250 мл
Для персикового слоя:
Замороженные дольки персиков — 500 мл
Большой банан — 1 шт.
Апельсиновый фреш, ванильный или персиковый йогурт — по 150 мл
Лед — 250 мл
Приготовление
Измельчи замороженную малину, банан, йогурт, молоко и лед блендером до получения однородной массы. Добавь немного молока, если смесь получилась слишком густой. Заполни бокал на 2/3. Измельчи замороженные персики, банан, йогурт, апельсиновый фреш и лед. Добавь немного сока, если пюре слишком густое. Аккуратно вылей в бокал поверх малинового слоя. Убери в холодильник, если не планируешь пробовать сразу.
Фото: Instagram, Shutterstock.com