От бедра: диета к пляжному сезону

Если ты встречала женщину, которая уверяет, что ее не беспокоит размер собственных бедер, значит, ты встречала врушку. Или барышню, которая делает вид, будто ее не волнует сакраментальное «Почему они полнеют, даже когда я сижу на диете?» или «О боже, они такие жирные!». На самом деле, бедра действительно жирные (несмотря на обидность формулировки, по-другому не скажешь). Априори. Так задумано природой. А все эти плоскопопые модели и узкобедрые красотки – не более чем результат генетической мутации, редкая ошибка в расчетах создателя и показатель эволюционной деградации.

«Отложение жира на бедрах и ягодицах женщины – это вторичный половой признак (как волосяной покров на теле мужчины)» – постулат, провозглашенный эскулапами XIX века, опровергнуть пока еще не удалось. Если женщина – это не переделанный мужчина и не гермафродит, то у нее всегда (у кого больше, у кого меньше) в зоне галифе есть особые, типично женские жировые клетки (или, по-научному, антропоморфный женский тип липидной ткани), которые и определяют, насколько пышными будут ягодицы и широкими – бедра.

Все просто: у клеток жировой ткани есть рецепторы двух видов – жиросохраняющие и жирорастворяющие. Первые реагируют исключительно на женские половые гормоны. Как только происходит выброс эстрогенов, жиросохраняющие рецепторы «включаются» и начинают свою запасающую работу (вот почему до 14–16 лет, пока еще не начался период полового созревания, «выдающиеся» формы девушек беспокоят мало).

Жирорастворяющие рецепторы тоже в общем-то не бездействуют: они пытаются компенсировать работу «конкурентов». Но, увы, в проблемных зонах (а это и есть бедра и ягодицы) у липидных клеток в шесть раз больше жиросохраняющих рецепторов, чем жирорастворяющих. Такой, на наш взгляд, несправедливый перевес вполне логичен: природа готовит организм к вынашиванию плода и устраивает «депо питательных запасов» в близлежащем районе.

Впрочем, логика – не лучшее утешение. Особенно летом, в сезон отчаянного мини и максимально открытых купальников. «Срезать» с зоны галифе лишние 5-7 (и далее по желанию) сантиметров мечтает каждая вторая. Фитнес в этом вопросе кажется методом слишком утомительным и долгосрочным, липосакция – слишком радикальной. Единственный выход – диета.

«То, что с помощью специальным образом сбалансированной диеты можно сократить объем бедер почти вдвое, – давно доказанный факт, – уверяет диетолог, кандидат медицинских наук Алина Степанова. – Суть в том, чтобы употреблять продукты (или их комбинации), которые угнетают деятельность жиросохраняющих рецепторов и, соответственно, стимулируют – жирорастворяющих».

Добиться желаемого результата помогут специально разработанные правила.

1. В день ты должна употреблять не более 1100 калорий. Большее количество чревато не только смещением липидного баланса, но и нарушением обмена веществ.

2. Выпивай в день не менее восьми стаканов воды. А вот от чая и кофе, которые тонизируют слизистую желудка и тем самым пробуждают аппетит, лучше отказаться. К тому же чашка кофе утром, натощак – это стресс для организма. Отреагировав на него как на сообщение о грядущих неприятностях, организм начнет депонировать жир с утроенной силой, что называется, откладывать на черный день.

3. Идеальный завтрак должен состоять из стакана нежирного однопроцентного кефира и легкого фруктового салата из яблок, ананаса (можно консервированного), груши или дыни. Если ты привыкла к более плотной утренней трапезе, можешь съесть тосты с отварным куриным филе. И не забудь о паре ломтиков черного хлеба. Более надежного антагониста жиросохраняющих клеток пока не найдено. Один нюанс: переборщишь с нормой – и антагонист превратится в пособника накопителей жира.

4. На обед можешь съесть овощной суп, любой овощной салат (овощи – вообще панацея для желающих похудеть) в неограниченном количестве.

5. Ужин может состоять из тарелки гречневой каши с соевым соусом или 100 граммами нежирной говяжьей отбивной, приготовленной на гриле, картофельного пюре на воде и овощного салата. Как вариант – три столовые ложки отварного риса с 50 граммами настроганной куриной грудки.

6. Чтобы бороться с приступами голода в течение дня (а они неизбежно возникают на первой неделе диеты), можно использовать небольшие порции тушеной цветной капусты. Особенность этого продукта в том, что он устойчив к воздействию желудочных соков, времени на его переваривание требуется больше, а значит, ты дольше будешь избавлена от призывного урчания в животе.

Средняя продолжительность диеты – две недели. За это время бедра должны похудеть как минимум на 2-3 см. Хотя многое, конечно, зависит от наследственных факторов.

И еще: есть незаменимый спутник диеты для бедер – физическая активность. Сейчас, когда весна уже вовсю вступила в свои права, а до лета рукой подать, вечерние прогулки и бег по утрам уже не кажутся изнурительной нагрузкой.

Если ежедневно проходить пешком не менее 5 километров (это примерно час ходьбы в среднем темпе), кататься на роликах с подружками или наматывать круги на велосипеде, лишние килограммы уйдут быстрее. К тому же это шанс обзавестись новыми знакомствами и немного загореть, подумать о важных вещах или просто послушать любимые мелодии mp3-плеера.