Загрузка ...
10 марта 2015 22:47

Салат «Цезарь» с цыпленком и пастой

Пробуем весну на вкус вместе с салатом «Цезарь». Салат «Цезарь» с цыпленком и пастой - www.wmj.ru

Ингредиенты для заправки:
3–4 крупных кусочка куриного филе
2 стакана брокколи
6 томатов черри
2 стакана сухих макаронных изделий
2 ч. ложки оливкового масла

Ингредиенты для салата:
Пучок романского салата
2 вареных яйца
1/4 стакана винного уксуса
10 анчоусов
1/2 стакана тертого сыра Пармезан
4 зубчика чеснока
1/4 стакана оливкового масла (можно заменить растительным)
Сок 1 лимона
Соль по вкусу

Приготовление салата «Цезарь» с цыпленком и пастой:

Отдельно отварить куриное филе и пасту до готовности, добавив оливковое масло. Брокколи подержать на пару или запечь в духовке, пока не станет мягкой. Помидоры черри разрезать на половинки. Смешать пасту, нарезанное куриное филе, брокколи, черри. Приготовить основу – классический салат «Цезарь». Готовое блюдо выложить в выстланную листьями салата миску, добавить заправку из курицы, пасты и овощей. Салат «Цезарь» с цыпленком и пастой готов!

3 из 10

Салат «Цезарь» с тунцом Салат «Цезарь The Best» с беконом