Готовим по рецепту ко Дню Святого Валентина творожную запеканку

Ингредиенты:

Запеканка творожная;
Творог - 100 г;
Молоко - 100 г;
Крупа манная - 1 ст. ложка;
Сливочное масло - 1-2 ст. ложки;
Яйцо - 1 шт.;
Сахар - 1 ч. ложка;
Сметана - 1 ст. ложка;
Соль.

Приготовление:
В молоко всыпьте тонкой струйкой манную крупу и сварите кашу, охладите. Добавьте к каше протертый творог, растертый с сахаром желток, соль, перемешайте.
Яичный белок взбейте в пену, постепенно введите его в полученную массу. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите массу и запекайте в духовке до золотистого цвета.
Подавайте запеканку со сметаной.