Кафе «Джаганнат»

Основанный в начале нулевых «Джаганнат» за годы своего существования стал одной из самых популярных сетей вегетарианских кафе. Точки этого заведения есть уже по всей России, а в столице они расположились в самых центральных районах — на Тверской, Курской, Кузнецком мосту и в Китай-городе.

Говорят, если пришел в «Джаганнат» во второй раз, придешь и в третий, и в четвертый. А все потому, что здесь при действительно низких ценах подают по-настоящему здоровые и с любовью сделанные блюда. Все они без излишеств — максимально простые, но всегда вкусные. Выбор WMJ.ru — рис басмати, сэндвич с сейтаном, вегетарианские пельмени и пока диковинные наггетсы из тофу. Прайс на все меню — до 250 рублей. Красота? Красота.

Единственный минус — интерьер. Хотя для многих из-за особой атмосферы индийской столовой он нередко превращается в плюс.

Также при нескольких кафе есть магазины здоровой еды. Тут есть все, что не найдешь в обычных маркетах: от веганского сыра и сосисок до косметики из натуральных ингредиентов.

Кафе «Авокадо»

Еще одно местечко для вегетарианцев, веганов и сыроедов — кафе «Авокадо» — можно найти напротив Чистых Прудов или прогуливаясь по Тверской. Особенность этого заведения в том, что блюда готовят с учетом сезонности меню и, по заверению поваров, с особой нежностью и трепетом.

Меню интернациональное, определенный хит — арабская и французская кухни. К первой относятся хумус и баклажан по-ливански. Ко второй — луковый суп, консоме и жюльен. Для удобства все сыроедческие блюда представлены отдельно. Из последних новинок — энергетические СЕ авокадо-тосты с проростками и гуакамоле и черничный чизкейк.

Для тех, кто хочет научиться готовить такие же здоровые и вкусные блюда, в «Авокадо» часто проводят кулинарные мастер-классы.