Сендвич с куриным филе гриль и соусом карри

Ингредиенты:

• Хлеб фокачча - 120 гр.;
• Куриная грудка в маринаде - 120 гр.;
• Помидоры - 100 гр.;
• Щавель - 20 гр.;
• Соус Карри - 50 гр.

Ингредиенты для соуса:

• Домашний майонез - 100 гр.;
• Карри порошок - 5 гр.;
• Лимонный сок - 5 гр.;
• Мед - 20 гр.;
• Соевый соус - 10 гр.

Маринад для куриной грудки:

• Йогурт - 100 гр.;
• Мед - 20 гр.;
• Чили перец - 5 гр.;
• Соевый соус - 10 гр.;

Приготовление:

Для маринада все ингредиенты перемешать в однородную массу. Куриное филе замариновать на 5-6 часов. Затем обжарить на гриле до готовности.

Для соуса Карри все ингредиенты перемешать до однородной массы.

Хлеб разрезать вдоль и прогреть на сухом гриле. Обмазать обе половинки хлеба соусом карри. На нижнюю выложить слоями - щавель, нарезанные кольцами помидоры, обжаренную куриную грудку и закрыть верхней половинкой. Готовый сандвич разрезать пополам.