Рецепт салата из кальмаров с грибами

Ингредиенты:

• Кальмары;
• Шампиньоны свежие или вешенки - 300 г.;
• Яйцо - 2 шт.;
• Лук репчатый - 50 г.;
• Майонез - 100 г.;
• Соль;
• Перец сладкий - 1 шт.

Приготовление:
Грибы перебирают, промывают и варят в течение 5 минут в подсоленной воде. Охлаждают и мелко нарезают.
Кальмаров отваривают в течение 2–3 минут в подсоленной воде. Охлаждают и шинкуют соломкой.
Лук обдают кипятком, охлаждают и шинкуют.
Перец нарезают соломкой.
Яйца отваривают вкрутую и нарезают кубиками.
Соединяют подготовленные продукты и заправляют салат майонезом.