wmj.ru
Опубликовано 13 апреля 2015, 08:11

Теплый салат с курицей

Готовим дома теплый салат. Теплый салат с курицей - www.wmj.ru

Ингредиенты:

  • картофель вареный - 450 г;
  • уксус яблочный - 2 ст. ложки;
  • зеленый горошек - 175 г;
  • авокадо - 1 шт.;
  • филе куриное вареное - 4 шт.;
  • листья мяты - 2 ст. ложки;
  • салат - 2 кочана.

Для заправки :

  • уксус малиновый - 2 ст. ложки;
  • горчица дижонская - 2 ст. ложки;
  • мед - 1 ч. ложка;
  • подсолнечное масло - 50 мл;
  • оливковое масло - 50 мл.

Приготовление:
Картофель нарежьте дольками. Сбрызните яблочным уксусом.
Горошек припустите и добавьте в картофель.
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Очистите и нарежьте авокадо кубиками, добавьте к картофелю. Филе нарежьте кубиками. Добавьте в салат и слегка перемешайте.
Для приготовления заправки все ингредиенты перемешайте.
Разберите кочанный салат на отдельные листья и разложите их на большом плоском блюде. Сверху положите салат с курицей. Оформите веточками мяты и подавайте на стол.

2 из 9

Начало статьиТеплый салат с курицей и брокколи