Киш с фетой, ветчиной и помидорами

Ингредиенты:

• 200 г помидорчиков черри;
• 200 г желтых маленьких помидоров;
• оливковое масло для сбрызгивания;
• 1 лист песочного теста, только что размороженного;
• 125 г сливочного масла;
• 125 г молока;
• 4 яйца, взбитых венчиком;
• ¼ части порубленного лука;
• 2 ст.л. порубленного свежего базилика;
• 100 г феты;
• 200 г тонких ломтиков ветчины, порезанных вдоль;
• Маленькие листочки свежего базилика для сервировки.

Приготовление:
Разогреть духовку до 200°C. Положить на поднос бумагу для выпечки. Сверху положить помидоры, сбрызнув оливковым маслом, посолив и поперчив. Поставить в духовку на 20 минут.
Раскатать тесто для киша. Оставить его на 10 минут.
Взбить вместе масло, молоко, 1 яйцо, лук и базилик. Сбрызнуть этой смесью фету, прежде чем отправить ее в духовку. Сверху залить яйцом (смесь из 3 взбитых яиц). Отправить в духовку на 30 минут.
Выкладывать сверху на тесто: 1 слой – ветчина, 2 слой – помидоры, 3 – фета. Отправить киш в духовку еще на 20 минут до готовности.
Перед подачей украсить сверху листиками базилика.