Рецепт куриных грудок, обжаренных с орехами кешью, шампиньонами, зеленью в соусе карри. 2 куриные грудки без кожи и хрящей 1 головка красного репчатого лука 200 г грибов шиитаке 4 ст. ложки оливкового масла 1 красный болгарский перец 1/2 ч. ложки карри Соль, красный молотый перец по вкусу 2 ст. ложки соевого соусаКак приготовить «Куриные грудки с кешью по-азиатски»: Кешью подсушить на противне в духовке. Куриные грудки порезать на мелкие кусочки, обжарить в оливковом масле в воке. Добавить измельченный лук, перец и грибы. Присыпать курицу карри и влить соевый соус, посолить и поперчить. Подавать с рисом. Приятного аппетита!
