Рецепт салата "Кус-кус" 225 г. кус-куса Пучок свежей петрушки Пучок свежего кориандра 1 красная луковица Цедра и сок одного лимона 1/2 огурца 30 г. поджаренных семечек подсолнуха 30 г. поджаренных семечек кунжута 4 ст.л. оливкового масла Соль и свежемолотый черный перец по вкусуКак приготовить Салат "Кус-кус": Кус-кус залить горячей водой в пропорции 1:2 и дать настояться 10 минут. После этого смешать кус-кус с мелко нарезанными луком, петрушкой, кориандром, огурцом, цедрой и соком лимона, семечками подсолнуха и кунжута. Оставить блюдо на 30 минут, после чего его можно будет сервировать. Приятного аппетита!