04:00, 07 июня 2009

Рецепт запеканки из риса с помидорами

Рецепт запеканки из риса с помидорами
Рецепт запеканки из риса с помидорами
  • рис - 1 стакан

  • помидоры - 2 шт.

  • лук репчатый - 1 головка

  • сливки густые - 1 стакан

  • сыр тертый - 150 г

  • шпик - 200 г

  • чеснок - 1 зубчик

  • масло растительное - 1 ст. ложка

  • перец черный молотый, соль по вкусу

Как приготовить "Запеканка из риса с помидорами":

  • Рис промойте. 2 стакана воды вскипятите, добавьте соль и всыпьте рис. Варите до готовности.
  • Шпик нарежьте мелкими кубиками и обжарьте, добавьте мелко рубленный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Вытопившимся жиром заправьте рис.
  • Смешайте рис, сливки и сыр, добавьте соль и перец.
  • Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте кружочками.
  • На дно жаровни уложите шпик, затем —рисовую массу, сверху выложите лук и помидоры.
  • Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 10–15 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Рецепт запеканки из риса с помидорами опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru

Новости партнёров
О чем говорят