Коктейль «Росарио»

Рецепт молочно-яичного коктейля с персиками, ромом и корицей. 8 яиц 1 банка сгущенного молока 4 половинки или 8–10 ломтиков консервированных персиков 1 ч. ложка ванильной эссенции 480 мл рома (по желанию) Корица (в виде порошка или палочки) по вкусуКак приготовить коктейль «Росарио»: Взбить яйца в блендере в течение 3–4 минут. Добавить сгущенное молоко, дольки консервированного персика, ваниль и тщательно всё перемешать. Медленно влить ром. Можно не добавлять ром в коктейль, а подать его отдельно: пусть гости сами решают, какой крепости напиток им подойдет. Разлить коктейль в бокалы для пунша, посыпать корицей, охладить и подать к столу. Приятного аппетита!