Домашний хумус

• 400 г турецкого гороха нут

• Оливковое масло

• Сок 1 лимона

• 2 помидора

• Красный перец

• Зеленый лук

• 1 ч. ложка кунжута

Как приготовить домашний хумус:

• С помощью блендера сделать из гороха нута пасту. Она должна быть немного суховатой.
• Добавить оливковое масло, кунжут и лимонный сок, еще раз взбить блендером.
• Вмешать измельченный зеленый лук и томаты. Посолить по вкусу, приправить красным перцем.
• Закуска «Домашний хумус» готова!

Приятного аппетита!