Прошутто с грушей и рукколой

• 6 ломтиков ветчины прошутто (или любой другой острой копченой ветчины)

• 1 ч. ложка лимонного сока

• 1 груша

• Горсть рукколы

• Несколько «стружек» пармезана

• Соль, перец

• 12 зубочисток

Как приготовить прошутто с грушей и рукколой:

• Грушу разрезать на тонкие дольки. Сбрызнуть лимонным соком и приправить.
• На каждый ломтик ветчины выложить немного листьев руколлы, ломтик груши и щепотку пармезана.
• Скатать в рулетики, с двух концов закрепить зубочистками. Разрезать пополам.Приятного аппетита!

Приятного аппетита!