Как резать авокадо и почему вы делаете это неправильно
Авторы блога считают, что правильно разрезать авокадо на половины не вдоль, а поперек. Таким образом, площадь поверхности, которая неизбежно потемнеет от контакта с воздухом и которую нужно будет защищать от окисления, станет гораздо меньше. Некоторые комментаторы восхитились такому совету, другие, наоборот, нашли способ бессмысленным и более неудобным.
Кажется, что-то здесь не так, но, как только вы попробуете сделать так, вы сами себе не поверите,
— убеждают авторы способа.
А вот как замораживать авокадо, предотвращать его потемнение и заставить плод дозреть за считаные минуты.
Подписывайся на страницы WMJ.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Instagram и Telegram!
Фото, видео: Daria Shevtsova / Pexels, @seedandsproutco / Instagram