Рецепт молодого картофеля с травами и оливковым маслом. Молодой картофель (красный, белый, голубой) Оливковое масло Морская соль Перец Орегано (душица) Тимьян (чабрец) Базилик Как приготовить печеный молодой картофель по-средиземноморски: Картофель вымыть, выложить на противень. Можно порезать на половинки, а можно готовить целыми картофелинами. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить. Отправить в духовку, готовить при температуре 100-120 градусов в течение 30-40 минут. Лучше всего подавать печеный картофель с гриль-стейком или омлетом. Украсить порубленной зеленью орегано, тимьяна или базилика. Печеный молодой картофель по-средиземноморски готов. Приятного аппетита!
