18 декабря 2014 23:16

Шоколадные брауни

Вам понадобятся:

  • По 1 стакану муки и какао
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • По 1/2 чайной ложки корицы и соли
  • 170 г маргарина
  • 2 стакана сахара
  • 5 больших яиц
  • 1 пакетик ванильного сахара

Для глазури:

  • 1 столовая ложка растворимого кофе
  • 120 г шоколада (раскрошить)
  • 2 столовые ложки масла (растопить)
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 3 столовых ложки молока
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванилина

В миске смешайте муку, какао, разрыхлитель, корицу и соль.
Соедините маргарин с сахаром, перемешайте. Добавьте мучную смесь и замесите тесто.
Выложите тесто на противень и выпекайте в разогретой до 180С духовке 25-30 минут. Охладите.
Молочный шоколад, масло, корицу и соль выложите в небольшой сотейник, растопите на медленном огне. Добавьте кофе, сахар, молоко, перемешайте до полного растворения.
Намажьте теплую глазурь поверх брауни. Остудите и нарежьте на прямоугольники.

2 из 4

Начало статьиПесочный торт с корицей