Необычные рецепты традиционных новогодних блюд от знаменитостей

Конечно, если ты планируешь встречать 2017 год в качестве гостя, забот уменьшится ровно вдвое, а может, и втрое. А вот если ты решила взять все в свои руки и стать хозяйкой вечера, то тут есть все шансы столкнуться с нелегкой задачей! А именно что подать на праздничный стол, дабы удивить своих близких? WMJ.ru решил помочь тебе в этом непростом деле и спросил у знаменитостей, какими необычными новогодними блюдами они балуют своих гостей. Подробнее читай в нашем материале и будь готова пополнить свою кулинарную книгу!

Ольга Бузова, телеведущая, певица, актриса

По традиции для новогоднего стола я готовлю курочку, запеченную с фруктами. Поверьте, это просто объедение!

Нам понадобится:

— 400 г куриного филе

— один банан

— два ломтика консервированных ананасов

— 2 ст. л. тертых орехов

— 2 ст. л. муки

— 3 ст. л. растительного масла

— 1 ч. л. смеси молотых пряностей (мускатный орех, имбирь, корица, черный молотый перец)

Куриное филе нужно нарезать кусочками, вымыть и обсушить. Ждем, пока стечет сок куриного филе. Затем очищаем банан и нарезаем его кружочками. Далее перемешиваем мускатный орех с пряностями. После этого нужно обвалять в этой смеси кусочки мяса, банана и ананаса. Форму для запекания смазать маслом, положить в нее запанированные куски. Затем сбрызнуть все растительным маслом и посыпать тертыми орехами. Запекать в духовке до готовности. Такая ароматная курочка станет украшением вашего новогоднего стола!

Айза Анохина, бизнесвумен

Я с кухней плохо дружу, но на Новый год обязательно готовлю свой любимый салат оливье. Главным ингредиентом является рыба, поэтому у меня получается этакий вегетарианский салат. Но особенность в том, что слабосоленую семгу и форель я подаю отдельно от заправленных домашним майонезом овощей. А поскольку Новый год я буду отмечать на Бали, то стол будет полон овощей, фруктов и рыбы, которую мой муж будет готовить во дворе с помощью барбекю.

Жанна Бадоева, телеведущая, дизайнер

Накануне Нового года мы всей семьей очень любим готовить утку с апельсинами. Я много где пробовала это блюдо, но с уверенностью скажу: мы с Васей готовим его лучше всех!

Из ингредиентов понадобятся:

— домашняя утка весом 3-5 кг

— два апельсина

— имбирь

— майоран

— один лимон

— мед

— соль, перец

Самое главное — утку нужно готовить всей семьей, чтобы все-все ваши близкие были в этот момент на кухне. Новый год — это то прекрасное время, когда все дорогие сердцу люди должны быть рядом.