Названы 6 опасных продуктов из супермаркета

Недавно мы опубликовали опровержение мифа о вреде салата из огурцов и помидоров, но продукты из списка китайского блогера с платформы WeChat могут действительно нанести вред вашему здоровью.

Блогер рассказал о шести продуктах, которые мы каждый день видим в супермаркете и от покупки которых стоит воздержаться, чтобы не навредить себе: зачастую их хранят в ненадлежащих условиях.

При походе в супермаркет обойдите прилавки с готовым фаршем. Его изготавливают из мясных остатков и несвежего мяса, к тому же полуфабрикат содержит много жира. Соленые овощи тоже не стоит класть в корзину: в них часто добавляют излишнее количество соли, чтобы продлить срок годности заготовок.

Отдайте предпочтение цельным фруктам вместо нарезных — несмотря на удобную упаковку, при чистке и нарезке они не защищены от бактерий, а иногда продавцы вовсе продают испорченные продукты, срезая подгнившие части.

Также в список попала замороженная рыба, поскольку обычно в морозильник попадает «залежавшийся» товар, который не успели распродать. Вычислить испорченную рыбу не так сложно — ее отличают белые или покрасневшие глаза, а при нажатии на тушке останется вмятина. Стоит воздержаться от покупки курицы гриль, ведь на вертел попадают несвежие птицы, срок годности которых уже на исходе. Неприятный запах маскируют маринадом, так что определить потенциально опасное мясо почти невозможно.

В заключение блогер посоветовал отнестись с опаской к смесям специй: в упакованные приправы для ужина также идут подпорченные овощи и травы.

Напомним, что ранее мы писали о простых продуктах, которые продлевают жизнь. В список эксперта Александра Мясникова попали черный шоколад, чеснок и вино.

Фото: @StockSnap, @ElasticComputeFarm / Pixabay